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2016年2月 1日 (月)

どうしたらいいか?追求している人が増えている→「放射能から体を守る食べ物」

ここ最近、マスコミは、放射性物質が入った肉への恐怖を煽っている。この偏った報道に多くの人達が疑問を感じている。
「どうして牛だけ騒ぐ?」「稲わらが原因なら、他の植物は?」etc

一方では、この環境の中でどう生きていくか?を真剣に追求している人も増えている。ブログ『おいしいたのしいくらし』より、「放射能から体を守る食べ物」リンクを紹介します。

この記事は常に更新されていて、更新した部分はブログ下部の「履歴」で記入されていて分かりやすい。
近代科学の限界を感じ、みんなから事実を集めて更新する姿勢に感銘しました。まさに、今ある事実をもとに整合した料理やくらしを提案し、新たな事実が出てくれば更新し追求していく姿があります。

以下「放射能から体を守る食べ物」リンク
より部分転載。

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私が今回「買い物の時気をつけること」リンク、「放射能を減らす食品下処理法」リンク、「放射能から体を守る食べ物」としてまとめた記事は、主にネットや本、時々電話による問い合わせによる情報からまとめられたものです。
ソースが怪しい、科学的根拠が薄い、と感じられる方も多いと思います。私もできるだけ精度の高い情報を集めたいし、これからも情報を集め続けるつもりです。が、それ以前に、じゃあソースや科学的根拠がはっきりするまで何もしないのか?というとそうじゃないですよね。できるだけ危険リスクを減らして暮らしたいというのは、生き物として当然の欲求だし、守るべき家族があれば、できることはなんでもやっておきたいというのが素直で切実な感情だと思います。

科学者というものについて考えてみると、彼らは既知の情報から断言できることをまずは言い、希望や安易な予測は言わないという訓練を受けた人たちです。放射光関連の物理学者の知人たちに時々意見を求めて話をしますが、そのことを強く感じます。物理学者はメディアへの露出が多いですが、物理学者は放射性物質が人体に及ぼす影響の専門家ではないです。さらによく考えてみればこれまでの世の中は幸いにも放射性物質がばらまかれた時の行動として、これは常識、というのは確立されていませんでした。そして、福島の原発事故は、これまでにない規模の事故だということは、多くが認めるところです。

私たちに個の生命体として与えられた時間は短いです。はっきりしたことを科学者たちが断言するのを待っていられないというせっかちな気持ちは、やはり生活の中の工夫にぶつけるのがよさそうです。

最後に紹介している武田先生の動画でも言われているように、民間療法の世界にどんどん近づいていきます。でも、近代医療に比べて民間療法がすべて間違っていたということって、思い返してみるとあまりないです。「民間療法は科学的にも正しかった」型の話はよく聴きます。近代医療が発展をはじめたのはつい最近のこと。伝統医療は人間の体について長い間注意深く観察し、身近なもので何とかするための知恵を蓄積してきたもの。そして、放射性物質被害はここ数十年の間に始まったこと。どっちが正しいなんてことは、今の時点ではわからないです。そもそも対立させて考えることでもないです。双方の知恵を寄せ集めて、自分がどうしたら満足か、安心するか、それに尽きるのではないでしょうか。

近いうちに実際の献立やレシピ、あと掃除や洗濯のこともまとめる予定です。(まとめました→放射能を身の回りから減らす掃除についてリンク、放射能と衣類、洗濯、お風呂リンクなど)

特に参考にしているサイトを最後に載せています。併せてご覧ください。

※この記事は今後も加筆修正していきます。間違いや他に参照するべきというものがあれば@metok(twitter)までお知らせください。また、下処理リンクや買い物の際の注意リンクもまとめていますので、あわせてご覧ください。

(以上、転載)

yooten

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